0 0
Sojamelk maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

200 gram gedroogde Sojabonen
1 eetlepel Suiker
840 ml Water

Sojamelk maken

Speciale diƫten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Sojamelk wordt gemaakt van gedroogde sojabonen en is gemakkelijk te maken.

Stappen

1
Gedaan

Was de sojabonen en laat ze in ruim water minimaal 8 uur wellen.
Stoom ze in een stoompan of een stomer gedurende 15 minuten.
Laat de sojabonen uitlekken en afkoelen.

2
Gedaan

Doe de bonen, suiker en het water in de aangegeven volgorde in de blender.
Begin op lage snelheid en verhoog de snelheid langzaam.
Laat de blender minimaal 1,5 minuut op de hoogste snelheid draaien tot een gladde massa.

3
Gedaan

U kunt de sojamelk zeven mbv een neteldoek (ik vind dat persoonlijk het lekkerst).

4
Gedaan

TIP

Bewaar geweekte en gestoomde bonen voor een paar dagen in de koelkast of bewaar ze in een plastic container in het kookvocht in de diepvries.

Delicious-smoothie
Vorige
Delicious smoothie
Basis vinaigrette maken
Volgende
Basis vinaigrette maken