U kunt natuurlijk voedsel drogen zoals: groenten, fruit, vlees en vis maar ook kruiden, bloemen, granen en zuivelproducten en nog veel meer, zoals bevroren voedsel en voedsel, in blik of in glas, uit de winkel.
In feite kunt u bijna alles drogen wat water bevat ook tofu, waar u waarschijnlijk nooit aan gedacht heeft.
Veel mensen denken dat men gedroogd voedsel alleen in gedroogde vorm kan eten maar dat is niet waar: Laat gedroogd voedsel wellen zodat u weer dezelfde vorm en voedingsstoffen heeft dan voordat het voedsel gedroogd werd.
Lees meer >>>
Hier vindt u een aantal ideeen die ervoor zullen zorgen dat u uw voedseldroger niet alleen gebruikt voor het drogen van voedsel, kruiden en bloemen:
- Gebruik uw voedseldroger om slappe chips of popcorn weer krokant te maken.
- Maak citroenpoeder en sinaasappelpoeder door citroen en sinaasappel te drogen en deze daarna te blenden.
Heerlijk in kwarktaarten, ijs, sauzen, de oosterse keuken enz. - Droog oud brood, met of zonder knoflook, in uw droogoven om croutons te maken.
- Droog oud brood met kruiden om gekruid paneermeel te maken.
- Droog zelfgemaakte pasta in uw droger.
- Maak uw eigen broodjes, door deze in dunne plakjes te snijden en deze met knoflook of uienpoeder te bestrooien en droog deze totdat ze krokant zijn.
- Droog uien, prei, wortelen en selder.
Zo heeft u het hele jaar soepgroenten. - Droog soepgroenten en kruiden om uw eigen bouillonpoeder te maken.
- Heeft u een notenboom? Droog dan uw vers geraapte noten.
- Als u voedsel uit blik over heeft, gooit u dit niet weg maar droog dit.
- Gebruik gedroogd fruit als snack voor uw kinderen.
Door de concentratie van suiker in het fruit smaakt gedroogd fruit veel zoeter en op deze manier krijgen uw kinderen toch hun voedingsstoffen binnen, - Gebruik gedroogde uien als snack (ipv chips).
Gedroogde uien zijn gezond en heerlijk…… De smaak van de uien is veel intenser. - Laat uw vlierbloesem op 35 graden drogen in uw voedseldroger.
- Maak appelmoes zonder suiker.
- Ook aardappelen kunnen gedroogd worden. Verpulver de gedroogde aardappelschijfjes en gebruik deze in soepen en sauzen om de soep of saus te binden of maak hier aardappelpuree mee door water of melk toe te voegen.
- Maak zelf crackers.
- U kunt een voedseldroger ook gebruiken voor papier-mache, droogboeketten maken en deegkunst.
- Laat uw brooddeeg rijzen in uw voedseldroger.
Wij drogen vaak soepgroenten in de winter, als de prei, uien, bleekselderij en wortelen heel goedkoop zijn.
U kunt ook fruitgums, bananensnoepjes, fruitleer, groenteleer enz. maken.
De mogelijkheden zijn eindeloos.