Wat heb je nodig om te wecken?
Als u begint met wecken raden wij u aan niet teveel aan te schaffen. De spullen zijn redelijk duur. Begin met wat oude jampotten.
Op de pagina: Uitleg werkwijze hebben wij een voorbeeld staan waar u niets voor hoeft aan te kopen.
Benodigheden als u veel wilt gaan wecken:
– weckpotten / inmaakbokalen
– inmaakringen en weckklemmen
– inmaakketel
– een glastang is erg gemakkelijk (maar hoeft niet)
– zuivere handdoeken
– soda of een oven
Weckketel / inmaakketel:
De elektrische weckketel is erg gemakkelijk omdat u de temperatuur kunt instellen. Dit is een voorbeeld van een weckketel.
Er zijn weckketels in alle maten en soorten.
Wij raden u aan om er een te nemen met een kraantje onderaan, zodat u het water gemakkelijk weg kunt laten lopen en er eventueel dranken in kunt serveren zoals: Gluhwein, koffie, bowl of ranja op een kinderfeestje
Je kunt de inmaakketel ook gebruiken om grote hoeveelheden aardappelen of groenten te koken voor bv een huzarensalade.
Dit zijn de nieuwste weckpotten met een inmaakring en de nieuwste weckklemmen. Deze weckklemmen zijn heel handig omdat u de weckpotten kunt stapelen, zelfs met de klemmen op de weckpotten. Dus erg gemakkelijk om meerdere lagen in de weckketel te zetten
TIP: Let op met het aankopen van weckklemmen
U heeft niet voor elke weckpot die u koopt weckklemmen nodig omdat u alleen weckklemmen nodig heeft voor de weckpotten die in de weckketel zitten.
Na het wecken en afkoelen van het geweckte product kunt u de weckklemmen verwijderen en gebruiken voor de volgende reeks weckpotten die u wilt wecken. Koop dus uw weckflessen, sapflessen of weckpotten per stuk zonder de klemmen.
Glastang:
Met de glastang kunt u gemakkelijk de weckpotten uit de weckketel halen zonder uw vingers te verbranden.
Vulltrechter:
Met de vultrechter kunt u gemakkelijk weckpotten vullen zonder dat u de randen van de weckpotten vuil maakt.