0 0
Frambozencoulis invriezen of wecken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 kilo Frambozen
400 gram Poedersuiker
250 ml Rode wijn
60 ml Citroensap

Frambozencoulis invriezen of wecken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:15
  • Gemiddeld

Instructies

Frambozencoulis is gemakkelijk te maken. U kunt de coulis het beste invriezen of wecken in kleine hoeveelheden. Ik heb gebruik gemaakt van de weckpotjes van 80 ml. Zoek je een eenvoudig recept voor je coulis? Kijk dan zeker hier >>>.

Stappen

1
Gedaan

Was de frambozen en pureer ze in een keukenmachine of blender.
Wrijf de frambozenpuree door een zeef of neteldoek om de pitjes te verwijderen

2
Gedaan

Laat op een zacht vuur de wijn met het poedersuiker en het citroensap inkoken tot een siroop.

3
Gedaan

Voeg de frambozenpuree toe, roer goed door en laat de frambozenpuree nog enkele minuten meekoken
Doe de frambozencoulis in weckpotjes, sluit deze af met de inmaakring, deksel en weckklemmen en zet ze in de diepvries.

4
Gedaan

DIT RECEPT WECKEN?

U kunt de frambozencoulis ook inmaken in de weckpotjes.
Steriliseer de weckpotjes.
Vul ze met de frambozencoulis.
Blijf 1/2 centimeter onder de rand.
Weck de frambozencoulis in een inmaaketel op 90 graden gedurende 30 minuten

Appelchutney met bosvruchten
Vorige
Appelchutney met bosvruchten
Aardbeienjam met peper en balsamicoazijn
Volgende
Aardbeienjam met balsamicoazijn en peper van Madam Confituur