Instructies
Deze salade heb ik gemaakt met restjes gekookte boontjes en erwtjes van gisteren. Ik heb 3 eitjes gekookt, wat gele en rode cherry tomaten doormidden gesneden en wat lollo rosso sla fijngesneden. Als u nog verse kruiden heeft zoals ik, voegt u deze ook toe zoals bv bieslook en dille en een beetje geraspte Parmezaanse kaas.
Daarna heb ik een zoete mosterd dressing gemaakt met de volgende ingrediënten:
Stappen
1
Gedaan
|
DRESSING MAKENMeng alle ingrediënten in een kom en schep de dressing op de gekookte eieren. (zie foto) |