Radijsjes inmaken
Druk recept af
Heerlijke radijzen om te gebruiken in salades.
Totale tijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 200 gram Suiker
- 180 ml Azijn
- 10 Radijsjes
- 50 ml Witte wijnazijn
Instructies
- Was de radijsjes en snij ze in schijfjes.
- Neem een gesteriliseerd weckpotje en doe hier de radijsjes in. (Wij hebben de weckpotje van 1/4 liter gebruikt). Druk de schijfjes goed aan zodat u zoveel mogelijk schijfjes radijs in een weckpotje kunt doen. Het aantal weckpotjes dat u nodig heeft is afhankelijk van de grootte van de radijsjes.
- Breng in een pan, de azijn met de suiker aan de kook. Zodra de suiker volledig opgelost is giet u deze over de radijsjes. Sluit het weckpotje af met de inmaakring en inmaakklemmen.
- Na 1 dag kunt u de radijsjes al gebruiken. Laat ze goed uitlekken in een vergiet en spoel de radijsjes af met water. De radijsjes worden roze van kleur. Heerlijk in een salade!
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
