Instructies
Mirabellen zijn kleine pruimen. Als u het velletje van de pruimen erom wil laten zitten, spoel de pruimen dan eerst even in een lichte soda oplossing voordat u ze wast, want er zit een waslaagje om de mirabellen wat een neerslag zal geven in uw weckpot. U kunt het velletje ook verwijderen als u de mirabellen een paar tellen in kokend water legt. Ik heb weckpotten van 1/2 liter stortmodel van WECK gebruikt echter het aantal weckpotten kan verschillen naar gelang de grote van de mirabellen.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Was de mirabellen (zie instructies). |
|
2
Gedaan
|
Neem een paar gesteriliseerde weckpotten en vul deze met de mirabellen. |
|
3
Gedaan
|
Neem een grote pan en breng het water met de suiker, azijn en alle kruiden aan de kook. |
|
4
Gedaan
|
Giet de hete azijn-suikeroplossing over de pruimen. |
