Mirabellen zijn kleine pruimen. Als u het velletje van de pruimen erom wil laten zitten, spoel de pruimen dan eerst even in een lichte soda oplossing voordat u ze wast, want er zit een waslaagje om de mirabellen wat een neerslag zal geven in uw weckpot. U kunt het velletje ook verwijderen als u de mirabellen een paar tellen in kokend water legt. Ik heb weckpotten van 1/2 liter stortmodel van WECK gebruikt echter het aantal weckpotten kan verschillen naar gelang de grote van de mirabellen.