Drankje van rode biet

Name: Drankje van rode biet
Total time: 10 min
Ingredients: Appelsap: 500 ml; Rode biet: 275 gram; Wortelen: 2; Citroensap: 1 theelepel; Appel: 1; Ijsblokjes: naar smaak

Speciale diëten

Soort keuken

Nederlands

00:10
Gemakkelijk

Instructies

Dit drankje van rode biet is verrassend lekker. Je hoeft de rode bieten niet te koken. Was ze goed! Het recept resulteert in ongeveer 1,5 liter sap.

Stappen

1 Gedaan	Was de rode bieten goed en snijd ze in blokjes.
2 Gedaan	Was de wortelen goed (gebruik je wortelen uit de winkel, schil ze dan).
3 Gedaan	Was de appel, verwijder de kroost en snijd deze in stukken.
4 Gedaan	Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de Vitamix of een kwalitatieve blender.
5 Gedaan	Selecteer snelheid. 1 Zet de machine aan en verhoog langzaam naar snelheid 10, vervolgens naar hoog. Blend voor 1 minuut of totdat de gewenste consistentie is bereikt. Gebruik de tamper indien nodig.
6 Gedaan	DIT RECEPT WECKEN? Dat kan. Laat de ijsblokjes achterwege. Vul gesteriliseerde sapflessen en weck het sap in de inmaakketel op 100 graden gedurende 45 minuten.