Drankje van rode biet
Dit drankje van rode biet is verrassend lekker. Je hoeft de rode bieten niet te koken. Was ze goed! Het recept resulteert in ongeveer 1,5 liter sap.
Servings 0
Ingrediënten
- 1 Appel
- 1 theelepel Citroensap
- naar smaak Ijsblokjes
- 2 Wortelen
- 500 ml Appelsap
- 275 gram Rode biet
Instructies
- Was de rode bieten goed en snijd ze in blokjes.
- Was de wortelen goed (gebruik je wortelen uit de winkel, schil ze dan).
- Was de appel, verwijder de kroost en snijd deze in stukken.
- Doe alle ingrediënten in de aangegeven volgorde in de Vitamix of een kwalitatieve blender.
- Selecteer snelheid. 1 Zet de machine aan en verhoog langzaam naar snelheid 10, vervolgens naar hoog. Blend voor 1 minuut of totdat de gewenste consistentie is bereikt. Gebruik de tamper indien nodig.
- Dat kan. Laat de ijsblokjes achterwege. Vul gesteriliseerde sapflessen en weck het sap in de inmaakketel op 100 graden gedurende 45 minuten.