0 0
Broodkruimels maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

oud Stokbrood of oud brood

Broodkruimels maken

Speciale diƫten
  • Vegetarisch
Soort keuken

Dit recept kan ook in een gewone oven gemaakt worden. Zet de oven op 65 of 70 graden en plaatst een dunne houten lepel tussen de ovendeur

  • 2 uur
  • Gemakkelijk

Instructies

Broodkruimels of broodkruim kunt u heel gemakkelijk maken in een voedseldroger. Wij maken dit altijd veel in de zomer als ik weer stokbrood over heb van de BBQ.

Stappen

1
Gedaan

Leg het oude brood of stokbrood op een broodplank of hakblok en snijd het brood in sneetjes van ongeveer 1 centimeter.

2
Gedaan

Zet de voedseldroger op 65 graden.
Leg uw sneetjes stokbrood in de lades van uw voedseldroger en droog het brood gedurende 1,5 a 2 uur.

3
Gedaan

Doe de gedroogde stukjes brood in een keukenmachine en mix ze fijn.

4
Gedaan

Bewaar de broodkruim in een droge pot die vacuĆ¼m afgesloten kan worden.

Croutons maken
Vorige
Croutons maken
Brooddeeg laten rijzen in de voedseldroger
Volgende
Brooddeeg laten rijzen in een voedseldroger