2 0
Boerenjongens maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

125 ml Water
200 gram bruine Basterdsuiker
350 gram Rozijnen
1 halve theelepel Vanille extract
1 Kaneelstokje
1 Kruidnagels
2 kleine Steranijs
500 ml Inmaakbrandewijn

Boerenjongens maken

Speciale diëten
  • Lactosevrij
  • Aantal personen 0
  • Gemakkelijk

Instructies

Boerenjongens, lekker om zo op te peuzelen in kleine glaasjes, maar ook heerlijk door vla of pudding of bij ijs. Uitgelekt kun je ze ook verwerken in cake, koekjes of taartvulling.

Stappen

1
Gedaan

Doe de suiker en het water in een pan en breng het aan de kook.
Roer door totdat de suiker is opgelost en haal de pan van het vuur.

2
Gedaan

Voeg de rozijnen, vanille extract, het kaneelstokje, kruidnagel en de steranijs toe.

3
Gedaan

Wanneer het mengsel op kamertemperatuur is, voeg je de inmaakbrandewijn toe.

4
Gedaan

Schep de boerenjongens over in een goed afsluitbare weckpot en laat ze minimaal 6 weken op een donkere plaats en koele plaats staan.
Hoe langer de boerenjongens staan, des te lekkerder ze worden.
Op een koele, donkere plek blijven ze zeker een jaar goed.
Eenmaal geopend bewaar je ze in de koelkast.

Gluhwein maken
Vorige
Glühwein maken
Pavlova maken in de voedeldroger droogoven
Volgende
Pavlova maken in de voedseldroger