Instructies
Deze jam oogt niet alleen heel mooi, ze is ook super lekker van smaak! De zomer ’s morgens vroeg op je bord.
Met de hoeveelheden in dit recept kun je 3 jampotten van 440 ml vullen.
Stappen
1
Gedaan
|
Zorg dat de jam/confituurpotten gesteriliseerd zijn. Plaats een klein bordje in de frigo voor de stollingstest. |
2
Gedaan
|
Was de aardbeien en verwijder het groene steeltje. |
3
Gedaan
|
Weeg 500 gram geleisuiker af. |
4
Gedaan
|
Laat de jam/confituur 4 minuten doorkoken (of langer indien nog niet vast genoeg). |
5
Gedaan
|
Verwijder het schuim op de jam/confituur met een lepel. Laat de jam/confituur minstens 30 min afkoelen. Ondertussen kun je de ananasjam maken. |
6
Gedaan
|
Reinig de ananas. |
7
Gedaan
|
Doe 250 gram ananasstukjes in de blender. |
8
Gedaan
|
Weeg 500 gram geleisuiker af. |
9
Gedaan
|
Laat de jam/confituur 4 minuten doorkoken (of langer indien nog niet vast genoeg). |
10
Gedaan
|
Verwijder het schuim op de jam/confituur met een lepel. |