0 0
Pompoensoep

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

500 ml Water
1 Bouillonblokje (groentebouillon)
120 ml Kokosmelk
500 gram Pompoen
60 gram Uien
1 teentje Knoflook
1,5 eetlepel bruine Basterdsuiker
1 theelepel Paprikapoeder
2 theelepels Nootmuskaat
Zout en peper naar smaak toevoegen

Pompoensoep

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Pompoensoep met de vitamix maken is een makkie.

Stappen

1
Gedaan

Pel de ui en de knoflook, snij deze in kleine stukken en bak deze aan in boter.

2
Gedaan

Snij de pompoen in kleine stukken en kook deze voor 15 minuten in een bodem water en giet ze af.

3
Gedaan

Voeg alle ingrediënten in aangegeven volgorde toe aan de kom van de Vitamix.
Sluit de Vitamix met de deksel en start op snelheid 1.
Verhoog de snelheid langzaam naar 10 en zet de Vitamix op turbo.
Mix de soep voor 6 tot 7 minuten totdat de soep warm is.

Peterselie fijnsnijden met de vitamix
Vorige
Peterselie fijnsnijden in de vitamix
Tomatensaus hot
Volgende
Tomatensaus