Ingredient: Zout en peper

BBQ saus

Zelf BBQ saus maken? Volg dan zeker dit recept! Wij hebben de bbq saus in een tulpglas van 1/2 liter gedaan en de rest in een jampotje. Het tulpglas kun...

Like 13

Lees meer

3.054 Bekeken

Rode kool wecken

GROENTEN WECKEN / GROENTEN INMAKEN

Rode kool is een gerecht wat altijd ideaal is om op voorraad te hebben staan in je keukenkastje. Wecken van...

6.176 Bekeken

Groentebouillonpoeder maken

Meer dan een jaar hebben we ook de biosec voedseldrogers in ons assortiment. De biosec kan werken met programma’s wat...

1.767 Bekeken

Groenten in laagjes als amuse

Deze groenten in laagjes wordt gemaakt als een terrine. Voor dit recept heb je 8 weck stortglaasjes nodig van 160...

278 Bekeken

Zuurvlees

Dit recept is voldoende voor 4 tot 6 personen. Wilt u het wecken laat de bloem dan achterwege en bind...

428 Bekeken

Pruimenchutney

Bereidingstijd:00:25

Een pruimenchutney is verrassend lekker en eenvoudig te maken.

16.414 Bekeken

Tian maken (Courgette, aubergine en tomaten)

Bereidingstijd:01:20

Nederlands

Een tian wordt gemaakt in een vuurvaste ovenschaal. De groenten worden in laagjes gelegd. Daarna gaat de tian voor een...

2.195 Bekeken

Zalmrillette maken

VIS INMAKEN EN WECKEN

Heel lekker en leuk om te doen deze zalmrillette. Het is eens iets anders dan het standaard wecken. Ik heb gebruik gemaakt van de Le Parfait weckpotten voor terrines Familia Wiss...

Like 5

Lees meer

1.201 Bekeken

Gekonfijte champignons

Ik heb voor dit recept ganzenvet gebruikt maar u kunt ook eendenvet of reuzel gebruiken. Klinkt duur he! Maar dat is het niet. Het gebruikte vet wordt hergebruikt. Je kunt er...

Like 18

Lees meer

1.427 Bekeken

Runderstoofpotje

Nederlands

Dit runderstoofpotje met rammenas en wortelen kan ook geweckt worden en zowel in een kookpan als de slow-cooker gemaakt worden.

4.531 Bekeken

Kip curry met krielaardappelen

Nederlands

Wij maken dit gerecht altijd met 2 braadkippen. We koken de braadkippen in een ruime pan met water en maken...

1.138 Bekeken

Courgettetaart

TAARTEN / CAKE & QUICHE

Nederlands

Teveel courgette in de moestuin? Maak dan deze courgettetaart. Wij hebben een springvorm van 26 cm gebruikt maar kleiner of groter...

7.861 Bekeken

Koude pastasalade

Nederlands

Echt heerlijk bij de BBQ of gewoon als hoofdgerecht.

14.374 Bekeken

Aïoli met dragon

Bereidingstijd:00:05

Deze aioli hebben we in een Tulpglas van 1/5 liter gedaan. Staat ook nog eens leuk op tafel. Tip: Gebruik...

1.413 Bekeken

Hummus maken

Bereidingstijd:00:10

Hummus komt oorspronkelijk uit Libanon en is heerlijk als dip. Ik dip er meestal verse wortelen en selder in, maar...

1.445 Bekeken

Tomatensoep met gedroogde tomaten

Bereidingstijd:00:30

KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL

Zo maakt u gemakkelijk een tomatensoep met uw gedroogde tomaten.

Like 16

Lees meer

2.656 Bekeken

Ku lo yuk

Aziatisch

Voor diegene die de naam niet kennen. Ku lo yuk zijn de gefrituurde balletjes varkensvlees met een heerlijke rode saus. Bak eventueel een rode en groene paprika in wat olie op...

Like 4

Lees meer

2.052 Bekeken