	30 gram rode of groene Basilicumblaadjes
	100 ml Azijn

Basilicumazijn maken

Name: Basilicumazijn maken
Ingredients: Basilicumblaadjes: 30 gram rode of groene; Azijn: 100 ml

Speciale diëten

Soort keuken

Instructies

Basilicumazijn kunt u met de groene basilicum maar ook met de rode basilicum maken. Als u de rode basilicum gebruikt verkleurt uw azijn meteen.

1 Gedaan	Koop witte azijn. Neem een mooie fles en voeg de basilicumblaadjes toe (nadat je deze gewassen en droog gedept hebt).
2 Gedaan	Laat de azijn maximaal 1 week trekken. Verwijder dan de blaadjes. Anders zullen de blaadjes gaan rotten.
3 Gedaan	De kleur blijft het mooiste als de azijn in het donker wordt bewaard. Daarom hebben wij een donker flesje gebruikt.