0 0
Rode kool wecken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 Rode kool
3 eetlepels Honing
1 eetlepel Suiker of zoetstof
40 ml Azijn
3 Kruidnagels
Zout en peper

Rode kool wecken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Gemakkelijk

Instructies

Stappen

1
Gedaan

Snijd de rode kool doormidden en verwijder de buitenste bladen.
Verwijder het hart en snijd de rode kool in dunne plakjes van 2 mm.

2
Gedaan

Doe de rode kool in een grote pan en voeg de honing, suiker, kruidnagel, peper, zout en azijn toe.
Laat de rode kool op een laag vuur 45 minuten zachtjes koken onder af en toe roeren.
Verwijder op het einde van de kooktijd de kruidnagels.

3
Gedaan

Vul de gesteriliseerde weckpotten met de rode kool en weck de weckpotten in een inmaakketel op 100 graden gedurende 110 minuten.

4
Gedaan

Kook de rode kool nog 15 minuten voor het opdienen.

Rozenlimonade
Vorige
Rozenlimonade
Paprikacreme
Volgende
Paprikacreme