0 0
Zalmrolletjes

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

200 gram Gerookte zalm
3 eetlepels Zure room (creme fraƮche)
1 theelepel Olijfolie
10 stengels Bieslook
2 schijfjes van een groene Appel
1/3 Avocado
1 eetlepel geroosterde Pijnboompitten
1 handvol stevige Sla ijsbergsla of radicchio
Zout en peper

Zalmrolletjes

Speciale diƫten
  • Glutenvrij
Soort keuken
  • Aantal personen 4
  • Gemiddeld

Instructies

Dit zalmrolletjes recept is niet het simpele zalmrolletjes recept. Het recept wordt gemaakt met avocado, pijnboompitten, bieslook en appel. U heeft voor dit recept een stevig boterhamzakje nodig.

Stappen

1
Gedaan

MAAK DE DRESSING

Meng de zure room, de fijngesneden bieslook, olijfolie en 10 draaien van de pepermolen in een kommetje en roer alles goed door elkaar. Breng de saus op smaak met peper en zout.

2
Gedaan

Knip een stevig plastic boterhamzakje aan de zijnaden open zodat je een groot vel hebt.
Snijd de gerookte zalm in dunne plakjes en leg deze in een vierkant op de plasticfolie.
Vouw het plastic zakje dicht en rol er met een deegrol of lege fles overheen.
Snijd nu het gedeelte van het zakje af waar geen zalm ligt .

3
Gedaan

Vouw het zakje open.
Snijd de sla, avocado en appel fijn.

4
Gedaan

Leg op het midden van de zalm eerst de sla, de avocado, appel en pijnboompitten.

5
Gedaan

Rol nu de zalm op met behulp van het plastic zakje.
Snijd de van de beide zijkanten van de zalm de eerste centimeter af en snijd daarna het zalmrolletje in 4.

6
Gedaan
Appeltaart met zanddeeg
Vorige
Appeltaart met zanddeeg
Griekse salade maken
Volgende
Griekse salade