0 0
Wortel pompoensoep met krabsalade

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiƫren en delen

Ingrediƫnten

750 gram Wortelen
200 gram Pompoen
6 Bouillonblokje (kippenbouillon)
1,5 liter Water
wit van 1 Prei
1 potje Krabsalade
Zout en peper
fijngesneden Bieslook als versiering (optioneel)

Wortel pompoensoep met krabsalade

  • Aantal personen 6
  • Gemakkelijk

Instructies

Deze soep is ook heel mooi als amuse!Ā Als u deze soep als amuse wilt makenĀ met de heerlijke krabsalade raden wij de soep te serveren in eenĀ weckpotje van 200 ml.

Stappen

1
Gedaan

Maak de wortelen, pompoen en prei schoon en snijd ze in stukken.

2
Gedaan

Breng het water met de kippenbouillonblokjes aan de kook en voeg de groenten toe.
Laat de groenten in ongeveer 20 minuten gaar koken en mix de wortel pompoensoep zo fijn mogelijk.
Kruid met peper en zout.

3
Gedaan

Voeg eventueel wat water toe als de soep te dik is.
Schep de soep in het bord en dresseer en voorzichtig een bolletje krabsalade bovenop.

4
Gedaan
Sinaasappels drogen in de voedseldroger
Vorige
Sinaasappels drogen
Wortelsoep
Volgende
Wortelsoep