Instructies
Toch altijd weer lekker: Jam (of confituur) van rozemarijn.
Stappen
1
Gedaan
|
Droog de takjes rozemarijn in de voedseldroger of in de oven. |
2
Gedaan
|
Snijd ondertussen de appels in kleine stukken. (Verwijder het klokhuis en de schil niet). |
3
Gedaan
|
Breng de appels met 1 liter water en de gedroogde rozemarijn aan de kook en laat deze 40 minuten koken totdat het een moes wordt. |
4
Gedaan
|
Neem een kookpan en zet daar een vergiet in. |
5
Gedaan
|
Giet het gezeefde sap in een maatbeker. |
6
Gedaan
|
Doe het sap, het citroensap en de suiker in een kookpan. |
7
Gedaan
|
DOE DE STOLLINGSTESTControleer of de gelei voldoende gestold is. |