Ingrediënten

	400 ml Port
	100 ml Balsamicoazijn
	60 ml Citroensap
	3 Kruidnagels
	550 gram Geleisuiker / Confituursuiker (verhouding 1 kilo suiker voor 1 kilo fruit)

Port- balsamicogelei

Name: Port- balsamicogelei
Ingredients: Port: 400 ml; Balsamicoazijn: 100 ml; Citroensap: 60 ml; Kruidnagels: 3; Geleisuiker / Confituursuiker (verhouding 1 kilo suiker voor 1 kilo fruit): 550 gram

Soort keuken

Belgisch
Nederlands

Gemakkelijk

Instructies

Heerlijk bij kaas! Dit recept resulteert in 2 jampotjes van ongeveer 230 ml.

Stappen

1 Gedaan	Voeg de port, balsamicoazijn, citroensap en kruidnagels toe aan een kookpan en breng het mengsel aan de kook. Laat het 10 minuten op een hoog vuur koken.
2 Gedaan	Verwijder de kruidnagels. Roer de geleisuiker (confituursuiker) erdoor en breng het mengsel opnieuw aan de kook. Laat de gelei nog eens 4 minuten doorkoken.
3 Gedaan	Vul de gesteriliseerde jampotten en sluit ze af.

WECKENonline

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Ingrediënten

Port- balsamicogelei

Instructies

Stappen

Gerelateerde recepten