Instructies
Geitenkaas wordt een lekkernij als u de geitenkaasjes samen met kruiden inlegt in olie. Dit recept is voor 2 potjes. Wij hebben beugelpotjes gebruikt van 125 ml. Heerlijk op stokbrood met uienconfituur of een heerlijke zelfgemaakte jam.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Vul elk weckpotje met 1 geitenkaasje, 1 jeneverbes, 1 kruidnagel, 2 peperbolletjes, 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 1 stukje steranijs. |
|
2
Gedaan
|
Breng de olijfolie aan de kook, laat deze even afkoelen en giet deze over de geitenkaas totdat het weckpotje bijna volledig gevuld is. |
|
3
Gedaan
|
Haal het weckpotje uit de koelkast voor gebruik en laat de weckpotjes op kampertemperatuur komen. (de olie zal door de koude in de koelkast wat gestold zijn). |
