Instructies
U kunt brandnetelpoeder heel gemakkelijk zelf maken.
Pluk de toppen van de brandnetels. (daarmee bedoelen we de top en de 2 blaadjes onder de top). Gebruik altijd handschoenen om de brandnetels te plukken. Door het drogen in de voedseldroger verliezen brandnetels hun brandharen en de goede eigenschappen van de brandnetels blijven bewaard. Gemengd door roomkaas krijgt u een heerlijk gerecht.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Spoel uw brandnetels af in koud water en laat ze aan de stengel zitten. |
|
2
Gedaan
|
Vul nu uw voedseldroger met de verse brandnetels. |
|
3
Gedaan
|
Droog de brandnetels op 68 graden gedurende ongeveer 6 - 8 uur. (de tijd is afhankelijk van de vochtigheid van de brandnetels). |
|
4
Gedaan
|
Mix de brandnetels fijn in uw keukenmachine of het bakje van uw staafmixer. |
|
5
Gedaan
|
Neem een zuiver en droog weckpotje en bewaar het brandnetelpoeder hierin. |
