Instructies
Hier vindt u het recept om bladerdeegtaartjes te maken. Wij hebben ze gebruikt om ragout of kippenvidee in te serveren maar u kunt ze natuurlijk ook vullen met banketbakkersroom, wild, stoofvlees en ga zo maar door…… U heeft voor dit recept 6 tartellettevormpjes nodig.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Verwarm uw oven voor op 200 graden. |
|
2
Gedaan
|
Snijd uit het bladerdeeg de vorm van de tartelette inclusief de opstaande rand. |
|
3
Gedaan
|
Als u tarteletten (ook zanddeegvormen genoemd) met antiaanbaklaag gebruikt dan kunt u het bladerdeeg rechtstreeks in de vorm doen. Druk het deeg aan. |
|
4
Gedaan
|
Snijd rondjes van bakpapier in de grootte van de vorm. (Bewaar deze rondjes want deze kunt u de volgende keren ook gebruiken). |
|
5
Gedaan
|
Haal de blinde vulling en het bakpapier uit de taartjes en zet de bladerdeegtaartjes terug in de oven voor nog 25 minuten. |
