0 0
Bananencake maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 Bananen
100 ml Bananenlikeur
150 ml Witte wijn
200 gram bruine Basterdsuiker
200 gram Zelfrijzende bloem
4 Eieren
200 gram Boter
snufje Zout

Bananencake maken

Speciale diëten
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:50
  • Gemiddeld

Instructies

Bananencake maken? Gebruik altijd wat bananenlikeur zodat je de bananensmaak goed proeft.

Stappen

1
Gedaan

Snij de bananen in stukjes en doe deze in een pan.
Voeg de witte wijn en de bananenlikeur toe.
Laat het geheel zachtjes koken tot de banaan puree is geworden.
Mix de puree fijn met een mixer.

2
Gedaan

Verwarm de oven voor op 200 graden.

3
Gedaan

Klop de eieren met de suiker in een kom.
Smelt ondertussen de boter en giet deze in een straal bij het eiermengsel. Blijf ondertussen roeren.
Voeg de bloem en daarna de bananenpuree toe en blijf roeren met de garde.
Voeg eventueel nog wat extra bananenlikeur toe voor de smaak.

4
Gedaan

Vet de vorm in en bebloem de vorm een beetje.
Giet het deeg in de vorm.
Bak de cake in de voorverwarmede oven gedurende 30 tot 35 minuten

5
Gedaan

Haal de cake uit de oven en laat deze afkoelen.

Pannenkoeken maken
Vorige
Pannenkoeken maken
Kippenbouillon inmaken wecken
Volgende
Kippenbouillon