Amarena kersen

Name: Amarena kersen
Total time: 40 min
Ingredients: Kersen: 500 gram; Suiker: 180 gram; Citroensap: 1 eetlepel; Vanille aroma: 1dopje; Amaretto: 30 ml; Amandelaroma: 1/2 flesje

Speciale diëten

Soort keuken

Italiaans

00:40
Gemakkelijk

Instructies

Ik weet dat het niet de tijd voor kersen is. Maar dit recept van Susan van Maaren moet je zeker bewaren en zodra je ergens kersen kunt kopen zeker maken! We hebben de pot met onze vingers uitgelikt. Heerlijk was het…………….. Wil je meer weten over Keukengoeroe Susan van Maaren? Bezoek dan de facebookpagina: Uit Susan’s keuken.

Stappen

1 Gedaan	Ontpit de kersen.
2 Gedaan	Doe de kersen en de suiker in een ruime pan en breng de kersen aan de kook. Laat de kersen al roerend 10 tot 15 minuten op een middelhoog vuur koken tot de suiker is gesmolten en er kersensap ontstaat.
3 Gedaan	Kook al roerend nog 10 minuten op een laag vuur zodat het geheel indikt. Roer het citroensap, de amaretto, vanille-aroma en amandel-aroma er doorheen. Kook het gerecht nogmaals voor 10 minuten.
4 Gedaan	Schep het gerecht in gesteriliseerde potten en sluit ze direct af.
5 Gedaan	TIP VAN SUSAN Warm de amarena kersen voor het opdienen even op in de magnetron. Hierdoor komt de smaak nog beter tot zijn recht.

	500 gram Kersen
	180 gram Suiker
	1 eetlepel Citroensap
	1dopje Vanille aroma
	30 ml Amaretto
	1/2 flesje Amandelaroma

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Ingrediënten

Amarena kersen

Instructies

Stappen

TIP VAN SUSAN

Gerelateerde recepten