0 0
Aardbeienazijn

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1/2 kilo Aardbeien
1 plantje Citroenmelisse
1/2 liter Azijn
80 gram Suiker of zoetstof

Aardbeienazijn

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Dit recept kunt u ook met frambozen, rode bessen en zwarte bessen maken.

Stappen

1
Gedaan

Pluk de citroenmelisse en doe deze in een grote glazen pot.
Voeg de azijn en de aardbeien toe.
Laat dit geheel, afgesloten in het donker, 7 dagen staan.

2
Gedaan

Haal de aardbeien en citroenmelisse uit de pot en zeef de azijn door een neteldoek.
De aardbeien kunt u afspoelen en opeten.

3
Gedaan

Breng het azijnmengsel aan de kook gedurende 10 minuten.
Voeg dan de suiker toe en laat de azijn nog 5 minuten koken totdat de suiker geheel opgelost is.
Laat de aardbeienazijn afkoelen en schenk deze in een mooie fles.
U kunt voor de sier een paar aardbeien en wat citroenmelisse toevoegen aan de fles.
Op deze manier kunt u ook meteen zien dat er aardbeienazijn in de fles zit.

Salsa verder maken
Vorige
Salsa verde
Appelazijn maken
Volgende
Appelazijn zelf maken