,

Griekse salade

Griekse salade

Druk recept af
Een frisse Griekse salade voor bij  de BBQ of een Griekse maaltijd. Voor dit recept hoeft u niet te kunnen koken. 🙂

Ingrediënten

  • 3 Tomaten
  • 2 kleine Rode uien
  • 1 theelepel Kerriepoeder (Currypoeder)
  • 1 komkommer
  • 1 eetlepel Mayonaise
  • 1 eetlepel Zure room
  • 100 gram ontpitte Zwarte olijven
  • 100 gram Feta

Instructies

  • Was de komkommer en haal met een lepel het vruchtvlees uit de komkommer. Doe dit zeker omdat de Griekse salade anders te waterig wordt. Snijd de komkommer in kleine stukjes.
  • Snijd de tomaten in 8 en haal hier het merendeel van de pitjes uit. Ik gebruik hiervoor weer een lepel. Snijd daarna de tomaten in halve maantjes. Snijd de olijven in tweeën.
  • Pel de ui en snijd deze in smalle ringen. Doe alle gesneden groenten in een grote schaal en voeg de blokjes feta toe.
  • Meng de mayonaise, zure room en kerriepoeder door elkaar. Voeg dit toe aan uw Griekse salade.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!