5 0
Pindakaas maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

200 gram Pinda's kies zelf je soort pinda
1 theelepel Sesam olie of zonnebloemolie of arachideolie

Pindakaas maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:05
  • Gemakkelijk

Instructies

Pindakaas maken is gemakkelijk. Het enige wat u nodig heeft is pinda’s en olie.  Ik gebruik zelf altijd sesamolie maar u kunt ook zonnebloemolie of bv arachideolie gebruiken. Het soort pinda kunt u ook kiezen bv: geroosterde pinda’s, gewone gebrande pelpinda’s of pinda’s met een smaakje. U kunt tijdens het mixen van de pinda’s ook een paar theelepels speculaaskruiden toevoegen voor een speculaas-pindakaas. Met geroosterde pinda’s krijgt u een iets meer vaste pindakaas dan met pelpinda’s.

Stappen

1
Gedaan

Pel de pinda's (indien nodig).

2
Gedaan

Doe de pinda's in een blender of foodprocessor.

3
Gedaan

Zet de blender of foodprocessor aan en mix de pinda's voor 3 a 4 minuten.
Beginnen de pinda's tegen de randen van de blender of foodprocessor te plakken? Spatel ze dan naar beneden.

4
Gedaan

De pinda's zullen in het begin een poedervorm aannemen en na 3 a 4 minuten laten de pinda's de olie uit de pinda's los en veranderd het mengsel in pindakaas.
Duurt het wat langer, geen paniek! :-)

5
Gedaan

Voeg na 4 minuten de olie toe.
Meng de pindakaas nog 1 minuut.
Wilt u een wat smeuige pindakaas voeg dan paar extra theelepels olie toe.

6
Gedaan

Vul een glazen potje met de pindakaas.
De pindakaas is 4 tot 6 maanden houdbaar.

7
Gedaan

TIP

Bewaar de pindakaas niet in de koelkast omdat de pindakaas daardoor niet gemakkelijk smeert.

Mosterd maken met honing en tijm
Vorige
Mosterd met honing, tijm en kurkuma
Bananensmoothie met pindakaas
Volgende
Bananen smoothie met pindakaas