Instructies
Pindakaas maken is gemakkelijk. Het enige wat u nodig heeft is pinda’s en olie. Ik gebruik zelf altijd sesamolie maar u kunt ook zonnebloemolie of bv arachideolie gebruiken. Het soort pinda kunt u ook kiezen bv: geroosterde pinda’s, gewone gebrande pelpinda’s of pinda’s met een smaakje. U kunt tijdens het mixen van de pinda’s ook een paar theelepels speculaaskruiden toevoegen voor een speculaas-pindakaas. Met geroosterde pinda’s krijgt u een iets meer vaste pindakaas dan met pelpinda’s.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Pel de pinda's (indien nodig). |
|
2
Gedaan
|
Doe de pinda's in een blender of foodprocessor. |
|
3
Gedaan
|
Zet de blender of foodprocessor aan en mix de pinda's voor 3 a 4 minuten. |
|
4
Gedaan
|
De pinda's zullen in het begin een poedervorm aannemen en na 3 a 4 minuten laten de pinda's de olie uit de pinda's los en veranderd het mengsel in pindakaas. |
|
5
Gedaan
|
Voeg na 4 minuten de olie toe. |
|
6
Gedaan
|
Vul een glazen potje met de pindakaas. |
|
7
Gedaan
|
TIPBewaar de pindakaas niet in de koelkast omdat de pindakaas daardoor niet gemakkelijk smeert. |
