4 3
Crema di limoncello maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

3 biologische Citroenen
250 ml Alcohol (96%)
125 ml Whiskey
1/2 liter volle Melk
500 gram Suiker
1 zakje Vanillesuiker of gebruik de pitjes van 1 vanillestokje

Crema di limoncello maken

Speciale diëten
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemakkelijk

Instructies

Crema di limoncello, ook Limoncello cream genoemd, is gemakkelijk te maken met jawel: melk. En het is echt veel te lekker. Je kunt gewoon flessen met schroefdop gebruiken of met kurk. Wij hebben onze flessen van 500 ml gebruikt. Maak met de citroenen die u overheeft een heerlijke citroen honing drank.

Stappen

1
Gedaan

Snij de schil van de citroen.
Zorg ervoor dat je zo weinig mogelijk wit mee schilt.

2
Gedaan

Doe de citroenschillen met de alcohol en whiskey in een weckpot met beugelsluiting of schroefdeksel.
Sluit de weckpot en laat deze minimaal 48 uur rusten.

3
Gedaan

Breng de melk met de suiker en vanillesuiker langzaam aan de kook.
Roer goed zodat de suiker opgelost is.
Let op dat de melk niet overkookt!
Laat de melk volledig afkoelen.

4
Gedaan

Zeef de citroenschillen uit de alcohol en whiskey en voeg het gezeefde alcohol- whiskeymengsel toe aan de koude melk.
Roer goed door en vul er een leuke fles mee.

5
Gedaan

BEWAREN?

Ja, bewaren in de koelkast of diepvries.
Serveer de limoncello cream heel koud.

6
Gedaan

TIP

Als u de limoncello cream in de diepvries bewaart wordt deze dikker van consistentie en is deze nog veel lekkerderrrrrrrrrrrrrr

Remouladesaus maken
Vorige
Remouladesaus maken
Klaprozenjam
Volgende
Klaprozenjam / Klaprozenconfituur