0 0
Brandnetels drogen

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

Brandnetels

Brandnetels drogen

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 07:00
  • Gemakkelijk

Instructies

U kunt brandnetels heel gemakkelijk drogen in de voedseldroger. Brandnetels zijn gratis te plukken in de vrije natuur, zijn heel gezond en kunnen voor veel doeleinden gebruikt worden. Denk aan: brandnetelsoep en brandnetelthee.

Pluk de toppen van de brandnetels. (daarmee bedoelen we de top en de 2 blaadjes onder de top). Gebruik altijd handschoenen om de brandnetels te plukken. Als u de brandnetels bij thuiskomst overgiet met kokend water zullen de brandnetels niet meer branden op uw huid. Doe dit niet als u brandnetels wil drogen. Door het drogen in de voedseldroger verliezen de brandnetels hun brandharen ook en de goede eigenschappen van de brandnetels blijven zo bewaard.

Stappen

1
Gedaan

Spoel uw brandnetels af onder koud water en laat ze aan de stengel zitten.
Droog de brandnetels met een slacentrifuge.

2
Gedaan

Vul nu uw voedseldroger met de verse brandnetels.
Duw de bladeren plat zodat ze gemakkelijk in de droger gaan.

3
Gedaan

Droog de brandnetels op 68 graden gedurende ongeveer 6 uur. (de tijd is afhankelijk van de vochtigheid van de brandnetels).
Brandnetels moeten volledig droog aanvoelen.

4
Gedaan

U kunt gedroogde brandnetels gebruiken voor brandnetelsoep, brandnetelthee, brandnetelkroketjes en brandnetelpuree.
Kijk voor de recepten op deze receptensite.

Basilicum drogen
Vorige
Basilicum drogen
Brandnetelpoeder maken
Volgende
Brandnetelpoeder maken