0 0
Belgische friet (de echte)

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

5 Bintjes
Zout

Belgische friet (de echte)

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Aantal personen 2
  • Gemiddeld

Instructies

Stappen

1
Gedaan

Verwarm de frietpan voor op 160 graden.
Schil de frietaardappelen en snijd ze in blokken van 10 tot 13 millimeter.

2
Gedaan

Bak de friet op 160 graden gedurende 5 minuten.
Laat de friet 30 minuten afkoelen in een vergiet.
Zet de frietpan op 180 graden en wacht tot de frietpan de temperatuur bereikt heeft.
Bak de friet af naar uw smaak; Kijk zelf hoe bruin c.q hard u uw friet wilt hebben.

3
Gedaan

Pak een aantal vellen keukenrol en doe dit in uw vergiet.
Doe de gebakken friet in het vergiet en bestrooi de friet met zout.
Schud met uw vergiet zodat de friet het zout goed opneemt en de keukenrol een gedeelte van het frietvet op kan nemen.

Lavendelsuiker
Vorige
Lavendelsuiker
Pasta met mosterdsaus
Volgende
Pasta met mosterdsaus, champignons en worstjes