0 0
Aardappelsalade maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

3 Radijsjes
4 grote Augurken
6 grote vastkokende Aardappelen
2 Uien
5 eetlepels fijngesneden Peterselie
1/4 Bouillonblokje (kippenbouillon)
100 ml Water
3 eetlepels Mayonaise

Aardappelsalade maken

Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Maak de aardappelsalade ‘s-morgens heel vroeg zodat alle kruiden goed in de aardappelsalade kunnen trekken.

Stappen

1
Gedaan

Schil de aardappelen en kook deze in licht gezouten water gedurende ongeveer 20 minuten gaar.
Laat de aardappelen afkoelen.

2
Gedaan

Snijd ondertussen de uien, radijsjes, peterselie en augurken fijn en doe deze in een schaal.

3
Gedaan

Zet het water op het vuur en los het kippenbouillonblokje in het water op.
Haal de pan van het vuur en laat de kippenbouillon afkoelen.

4
Gedaan

Meng de mayonaise met de afgekoelde kippenbouillon.

5
Gedaan

Als de aardappelen volledig afgekoeld zijn snijd deze dan in blokjes.
Meng de aardappelen door de groenten en schep er de kippenbouillon met mayonaise door.

6
Gedaan

Laat de aardappelsalade minimaal 2 uur in de koelkast staan.
Zo kunnen de kruiden en groenten goed hun smaak afgeven aan de aardappelsalade.

7
Gedaan

TIP

Ik vind dat de aardappelsalade de volgende dag nog beter smaakt!

Bosbessenlikeur
Vorige
Bosbessenlikeur
Wortelchutney
Volgende
Wortelchutney