Instructies
Tomatenjam zou u nog eens kunnen verrassen. Het is heerlijk! Dit tomatenjam recept is gemaakt voor ongeveer 5 jampotjes van 230 ml. Ik ontvel tomaten nooit. Heb je een kwalitatieve blender dan is dat ook zeker niet nodig. In het vel van tomaten zitten zoveel goede eigenschappen!
Stappen
|
1
Gedaan
|
Was de tomaten, verwijder de kroon en pureer ze fijn in de blender. |
|
2
Gedaan
|
Doe de tomaten in een kookpan en voeg de suiker, gember, kaneel, citroensap en peper toe. |
|
3
Gedaan
|
Laat de tomatenjam 4 minuten op een hoog vuur koken. Schuim de tomatenjam af met een schuimspaan en schep deze in gesteriliseerde jampotjes. |
|
4
Gedaan
|
Draai de deksel op de jampotjes en laat afkoelen. |
