Spaanse knoflooksoep

Pers de knoflookteentjes.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de geperste knoflook glazig.

Snij het stokbrood in in sneetjes van 3 mm.
Bak het brood in de knoflook en olijfolie totdat het brood goudgeel ziet.
Bestrooi het brood met paprikapoeder.

Voeg het water en de bouillonblokjes toe en laat de soep op een middelhoog vuur 8 minuten zachtjes koken.
Breng op smaak met versgemalen peper en mix de soep fijn.

Deze soep kunt u niet wecken.