Instructies
Op zoek naar een gezonde twist voor een klassieke puree? Probeer dan deze eens.
Doordat er citroensap wordt aan toegevoegd, voegen we er geen zout aan toe.
Deze knolselderpuree is heerlijk bij zowel vis als vlees.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Schil de knolselder en de aardappelen en snijd ze in blokjes. |
|
2
Gedaan
|
Breng de knolselder, de aardappelen en het citroensap met water aan de kook totdat de aardappelen gaar zijn. |
|
3
Gedaan
|
Voeg de boter en de room toe en mix de puree, met de deeghaken van een mixer, om er een mooie ruwe knolselderpuree van te maken. |
