Courgettesoep
Druk recept af
Een heerlijke courgettesoep die makkelijk te maken is! We raden niet aan om deze soep te wecken.
Totale tijd: 25 minuten
Ingrediënten
- 3 Courgettes
- 500 ml Water
- 2 Bouillonblokjes (kip)
- 1 tl Kerriepoeder (Currypoeder)
- 400 ml Kokosmelk
Instructies
- Was de courgettes en snijd ze in kleine stukken.
- Breng het water met de kokosmelk en de bouillonblokjes aan de kook.
- Voeg de courgette en het kerriepoeder toe. Laat de soep 15 minuten op een zacht vuurtje koken.
- Mix de soep fijn.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
