Selderijzout maken

Selderijzout maken

Druk recept af
Totale tijd: 5 minuten

Ingrediënten

  • 20 gram Zout
  • 20 gram Selderijzaad

Instructies

  • Neem een keukenmachine of blender en mix het selderijzaad fijn. Het enige wat u nu moet doen is het selderijzaad met het zout mengen en klaar is uw zelfgemaakt selderijzout.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

Rozenlimonade

Rozenlimonade

Druk recept af

Ingrediënten

  • 200 ml water
  • 2 handen vol geurende Rozenblaadjes
  • 2 Citroenen
  • 200 gram Rietsuiker

Instructies

  • Breng de rietsuiker of de suiker met het water aan de kook en maak een suikersiroop. Dit doet u door te wachten totdat de suiker volledig opgelost is, daarna neemt u de suikersiroop van het vuur.
  • Was de rozenblaadjes en doe ze in een pot. Wij hebben hier het weck inmaakglas van 1/2 liter gebruikt. Voeg de warme suikersiroop toe en sluit het inmaakglas. Zorg ervoor dat het inmaakglas goed afgesloten is met de inmaakringen en de weckklemmen, om een optimale smaak te krijgen.
  • Laat de rozensiroop afkoelen. De rode rozenblaadjes zullen paars kleuren. Schud een paar keer met het inmaakglas.
  • Voeg het sap van de citroenen toe en zet de rozensiroop een paar uur in de koelkast.
  • Haal de rozenblaadjes eruit en voeg water en eventueel ijsblokjes toe naar smaak en u heeft een heerlijke rozenlimonade.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!

Vanillesuiker maken

Vanillesuiker maken

Druk recept af
U kunt heel gemakkelijk zelf vanillesuiker maken. In een aantal recepten lezen wij dat je ook de pitjes van de vanillesuiker toe moet voegen. Dit zou ik zeker niet aanraden omdat het niet nodig is. Koop het vanillestokje ook niet nu. U zal zeker in de toekomst eens een vanillestokje nodig hebben in een recept. Gebruik dat vanillestokje (niet de pitjes) om de vanillesuiker te maken.

Ingrediënten

  • 500 gram Suiker
  • Gebruikte Vanillestokjes

Instructies

  • Neem uw vanillestokje (waar u de pitjes uitgeschraapt hebt). Vul een goed afsluitbare weckpot met 250 gram suiker. Voeg het vanillestokje toe en voeg daarna de resterende suiker toe.
  • Elke keer als u weer een vanillestokje heeft, voeg dan het stokje aan de suiker toe. Na een paar dagen heeft het stokje zijn aroma aan de suiker afgegeven en kunt u al genieten van zelfgemaakte vanillesuiker!
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!