Ingrediënten

	100 gram geel Mosterdzaad
	200 gram Bosbessen mag ook uit de diepvries
	80 ml Ciderazijn
	5 eetlepels Appelsap
	1 afgestreken theelepel Zout
	125 gram Honing

Bosbessen mosterd

Name: Bosbessen mosterd
Total time: 12 h 30 min
Ingredients: Mosterdzaad: 100 gram geel; Bosbessen: 200 gram; Ciderazijn: 80 ml; Appelsap: 5 eetlepels; Zout: 1 afgestreken theelepel; Honing: 125 gram

Speciale diëten

Soort keuken

Nederlands

12:30
Gemakkelijk

Instructies

Een verrassend nieuw mosterd-recept: Bosbessen mosterd. U kunt natuurlijk ook frambozen, bramen of blauwe bessen gebruiken.

Stappen

1 Gedaan	Mix de bosbessen. bramen, frambozen of blauwe bessen fijn in de blender of keukenmachine. (als u diepvriesfruit gebruikt, laat deze dan eerst even ontdooien).
2 Gedaan	Doe de fijngemixte puree, azijn, het appelsap, zout en mosterdzaad in een glazen pot. Sluit de pot af en laat deze minimaal 12 uur rusten.
3 Gedaan	Mix de mosterd fijn in de blender of keukenmachine. Hoe langer u mixt hoe fijner de mosterd wordt. Voeg de honing toe en u heeft een heerlijke mosterd.

WECKENonline

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Ingrediënten

Bosbessen mosterd

Instructies

Stappen

Gerelateerde recepten