Basilicumazijn maken
Druk recept af
Basilicumazijn kunt u met de groene basilicum maar ook met de rode basilicum maken. Als u de rode basilicum gebruikt verkleurt uw azijn meteen.
Ingrediënten
- 100 ml Azijn
- 30 gram rode of groene Basilicumblaadjes
Instructies
- Koop witte azijn. Neem een mooie fles en voeg de basilicumblaadjes toe (nadat je deze gewassen en droog gedept hebt).
- Laat de azijn maximaal 1 week trekken. Verwijder dan de blaadjes. Anders zullen de blaadjes gaan rotten.
- De kleur blijft het mooiste als de azijn in het donker wordt bewaard. Daarom hebben wij een donker flesje gebruikt.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
