Ananaskersjam / confituur van ananaskers

Ananaskersjam / confituur van ananaskers

Druk recept af
Dit jaar voor het eerst ananaskers gezet in de kas. Vanaf juli -augustus kun je lekker van de vruchtjes snoepen. Met de laatste exemplaren heb ik een jam gemaakt. Ik heb voor extra smaak mijn eigen gemaakte appeltaart kruiden toegevoegd.Ananaskers

Ingrediënten

  • 240 gram Geleisuiker / Confituursuiker (verhouding 1 kilo suiker voor 1 kilo fruit)
  • 1 volle theelepel Appeltaart kruiden
  • 220 gram Ananaskers

Instructies

  • Was de ananaskers en mix ze op een lage stand in de blender. Mix ze niet helemaal fijn!
  • Doe de ananaskers in een kookpan en voeg de geleisuiker en appeltaartkruiden toe. Breng de ananaskers aan de kook en roer regelmatig.
  • Laat de jam 4 minuten op een hoog vuur koken en schep deze in gesteriliseerde jampotjes. Of gebruik de instructies op de verpakking van je geleisuiker.
  • Draai de deksel op de jampotjes en laat afkoelen.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!