Bramen drogen
Druk recept af
Het drogen van bramen in de voedseldroger kunt u het beste doen op 57 graden voor behoud van vitamine. Na het drogen kun je ze terug wellen of er bramenpoeder van maken door ze fijn te mixen in een blender of keukenmachine. Heerlijk om te gebruiken voor het zoeten van cake, pudding, yoghurt en veel meer......
Totale tijd: 1 dag
Ingrediënten
- Bramen
Instructies
- Pluk de bramen als deze nog een vaste structuur hebben. Was de bramen en zet ze met de zijde van de steelaanzet op het rooster. Op deze manier blijven de bramen hun vorm behouden.
- Vul de laden van uw droger en zet de voedseldroger aan op 57 graden. Droog de bramen gedurende 24 uur. Controleer na ongeveer 20 uur of uw bramen al voldoende gedroogd zijn.
- Bewaar de gedroogde bramen in het donker in een glazen bewaarpot of jampot die goed droog is.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
