Instructies
Pluk de vlierbessen en rits de bessen van de schermen. Ontdoe ze van de steeltjes, was ze in de spoelbak en zet ze daarna in zuiver water in de spoelbak. Onrijpe vlierbessen komen boven drijven. Haal deze eruit. De onrijpe bessen gebruiken we niet.
Stappen
|
1
Gedaan
|
Schil de appels en rasp deze fijn. |
|
2
Gedaan
|
Doe de vlierbessen in een hoge pan en breng ze aan de kook. |
|
3
Gedaan
|
Voeg het citroensap en de fijngeraspte appels toe. |
|
4
Gedaan
|
Schep de jam in gesteriliseerde jampotjes en sluit deze direct. |
