0 0
Stamppot met prei en geitenkaas

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

600 gram kruimige Aardappelen
4 stengels Prei zowel het preiwit als het groen van de prei
2 eetlepels Room
100 ml halfvolle Melk
100 gram harde Geitenkaas

Stamppot met prei en geitenkaas

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemiddeld

Instructies

Heerlijk deze stamp (of stoemp) met prei. Ik gebruik prei uit eigen moestuin die nog niet te dik is geworden. Ben je een lekkerbek? Voeg dan wat gebakken spekblokjes toe.

Stappen

1
Gedaan

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken.
Kook de aardappelen met een beetje zout in 20 minuten gaar.

2
Gedaan

Maak de prei schoon.
Snijd deze in dunne ringen.

3
Gedaan

Verwarm de melk met de room.
Giet de aardappelen af.
Stamp de aardappelen met de melk fijn.
Voeg de prei en room toe.

4
Gedaan

Prak de geitenkaas fijn met een vork en voeg deze toe.
Meng alles goed door elkaar.

Perenchutney
Vorige
Perenchutney
Pompoenchutney met appel
Volgende
Pompoenchutney met appel