1 0
Citroenen inleggen met tijm

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

6-8 biologische Citroenen
120 gram Zeezout
4 takjes gedroogde Tijm
10 Jeneverbessen

Citroenen inleggen met tijm

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • Gemakkelijk

Instructies

Wij hebben deze citroenen ingelegd in een weckpot van Kilner van 1,5 liter.

Stappen

1
Gedaan

Snijd 6 citroenen doormidden met een scherp mes.

2
Gedaan

Open elke citroen een beetje en strooi er zout in.

3
Gedaan

Duw de halve citroenen stevig aan in de gesteriliseerde weckpot.
Mocht u nog meer citroenen nodig hebben snijd er dan nog een paar en bestrooi ze met zout.

4
Gedaan

Verdeel de tijm en jeneverbessen tussen de citroenen.
Voeg het restant van het zout toe aan de weckpot.

5
Gedaan

Voeg het sap van 2 citroenen toe.
Zorg ervoor dat de citroenen onder het vocht staan.
Voeg anders nog wat citroensap toe.

Uien fermenteren in weckpot
Vorige
Uien fermenteren
Chocoladepasta zelf maken
Volgende
Chocoladepasta maken