0 0
Chilipasta maken

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

1 volle theelepel gedroogd poeder van Rode peper
2 theelepels Oregano
3 theelepels Paprikapoeder
1 theelepel Komijnpoeder (Djinten)
6 teentjes Knoflook of 2 theelepel gedroogde knoflook wat tot knoflookpoeder gemixt is.
3 Tomaten 240 gram
3 theelepels Korianderpoeder (Ketoembar)
3 theelepels Zout
30 draaien van de pepermolen

Chilipasta maken

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Hot
  • Vegetarisch
Soort keuken
  • 00:10
  • Gemakkelijk

Instructies

Heb je zelf ook rode pepers gedroogd? Dan is het tijd voor chilipasta. Gebruik anders chilipoeder uit een potje. Wist u dat chilipoeder eigenlijk een mengeling is van allerlei kruiden. Als u chilipoeder gebruikt kunt u de eerste 4 ingrediënten overslaan en 7 theelepels chilipoeder toevoegen.  Dit recept resulteert in 160 ml chilipasta wat wij in 2 weckpotjes van 80 ml hebben gedaan. De weckpotjes sluiten we af met een vershouddeksel en vriezen we in tot gebruik.

Stappen

1
Gedaan

Verwijder het vruchtvlees van de tomaten.
Pet de knoflook en snijd deze in stukken.

2
Gedaan

Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde saus.

3
Gedaan

DIT RECEPT WECKEN?

Vul gesteriliseerde weckpotjes. Blijf 1/2 centimeter onder de rand.
Weck de chilipasta op 100 graden gedurende 40 minuten.

4
Gedaan

INVRIEZEN

Natuurlijk kunt u het gerecht ook invriezen.
Blijf 1/2 cm onder de rand bij het vullen en sluit de weckpotjes met een vershouddeksel.

Peterseliepesto
Vorige
Peterseliepesto maken
Pompoenjam Pompoenconfituur
Volgende
Pompoenjam / Pompoenconfituur