2 1
Sinaasappelpoeder (schillen)

Deel dit recept op je sociaal netwerk:

Of u kunt de url kopiëren en delen

Ingrediënten

sinaasappelschillen

Sinaasappelpoeder (schillen)

Speciale diëten
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Raw
  • Vegetarisch
  • 8-10
  • Gemakkelijk

Instructies

Wij houden ervan om zo weinig mogelijk voedsel weg te gooien.
De schillen van de sinaasappels kunnen gedroogd worden. Deze worden dan fijn gehakt en zo bekomt u een poeder.
Dit poeder kan gebruikt worden in marmelades, groenten, dressings, bij kip, ribbetjes, eend, ….
Wij hebben er wat verwerkt in gebak (sinaasappelcake).

Hebt u geen droogoven? Dan kunt u de schillen ook drogen in een oven.

Stappen

1
Gedaan

Voor u de sinaasappels gebruikt wast u deze en droogt u deze goed af.
Houd de schillen even aan de kant zodat u er voldoende hebt om te drogen.
Zorg ervoor dat er zo weinig mogelijk vruchtvlees aan de schillen hangt.

2
Gedaan

Leg de schillen op de laden van uw voedseldroger.
Zet de droger op 57 graden.

3
Gedaan

De schil moet hard en droog zijn. Na 8 uur waren onze schillen droog.
Deze hebben wij gemixt in de blender tot een fijn poeder.
Hebt u geen blender? Dan kunt u ook een vijzel gebruiken.
Zeef eventueel het poeder om te kijken of alles fijn genoeg is.

4
Gedaan

Bewaar het poeder in een afgesloten bokaal.

sinaasappelsiroop
Vorige
Sinaasappelsiroop
cake, sinaasappelcake
Volgende
Sinaasappelcake