Knoflookaardappelen
Druk recept af
Knoflookaardappelen zijn een heerlijk bijgerecht dat de smaakpapillen prikkelt. Met een perfecte balans tussen zachte aardappelen en een intense smaak van knoflook, is het een onweerstaanbare aanvulling op elke maaltijd.
Ingrediënten
- 8 Vastkokende aardappelen
- 6 teentjes Knoflook
- Roomboter
- Rozemarijn Optioneel
Instructies
- Was de vastkokende aardappelen en kook ze in de schil gedurende 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en laat ze volledig afkoelen.
- Snijd de aardappelen in 4 parten (snij in de lengte).
- Pel en pers de knoflook fijn. Doe de roomboter in de pan en fruit de knoflook gedurende 2 minuten. Voeg de aardappelpartjes toe en bak ze aan alle zijden in de knoflook. Voeg eventueel nog verse rozemarijn toe.
- Tip: Plaats de aardappelen in een oven op 160 graden om ze warm te houden.
Te lekker om niet te delen?Tag @weckenonline of vermeld #weckenonline!
