Instructies
Tutti frutti is zeer lekker als het koud geserveerd wordt bij varkensvlees.
Ook heerlijk bij rijst of Indische gerechten.
Stappen
1
Gedaan
|
Neem een weckpot met beugelsluiting van 1 liter en doe daar de wijn en de thee in. |
2
Gedaan
|
Voeg de tutti frutti toe, sluit de pot af en laat dit minimaal 8 uur trekken. |
3
Gedaan
|
Doe het mengsel in een pan en voeg de suiker, het kaneelstokje en de kruidnagels toe en kook de tutti frutti op een zacht vuur in ca. 20 minuten gaar. |
4
Gedaan
|
Haal de kruidnagels en het kaneelstokje uit de tutti frutti. |
5
Gedaan
|
Vul 3 gesteriliseerde weckpotten van 1/4 liter met het mengsel en weck de tutti frutti in de inmaakketel gedurende 30 minuten op 90 graden. |